工作职责：1.组织建立和完善生产部各项规章制度，编制生产计划; 2.根据生产运行计划，掌握生产进度，确保生产任务顺利完成; 3.搞好各部门间的协调，根据生产需求，编制物资要求采购供应计划，并认真实施; 4.负责做好生产统计核算基础管理工作。重视生产用原始记录、台账、报表管理工作，及时编制上报年、季、月度生产、设备等有关统计报表; 5.负责生产线员工的出勤、计划、工艺、设备及人员管理;.执行生产计划;维持产品质量;维持高生产效率;维持纪律、士气、人员训练、改善提案;生产物料管理。 6.强化调度管理。科学地平衡综合生产能力，合理安排生产作业时间，平衡用电、节约能源、节约产品制造费用、降低生产成本; 7.负责组织拟定本部门工作目标、工作计划、并及时组织实施、指导、协调、检查、监督及控制; 8.定期组织安全环保检查，落实安全环保措施，督促整改问题。 9.负责生产中的品质及技术保证工作，发现问题及时组织解决和处理。 10.负责现场5S管理，减少生产时间的浪费提高生产效率和提高产品品质。 岗位要求： 1.理工类专业； 2.熟悉战略管理、管理能力开发、生产管理、市场营销、财务管理等方面的知识； 3.对于正规的大中型企业，至少3年生产管理工作经验； 4.熟悉所食品加工生产过程，熟悉原材料的供应渠道； 5.熟悉生产规程以及质量标准； 6.具备良好的生产经营管理理念，有一定财务与法律知识。
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