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四川清香园调味品股份有限公司,系四川东辰(集团)股份有限公司控股的四川调味品知名品牌生产企业。其悠久历史可追溯到公元一八二八年的江油中坝清香园酱园。 ??据史书记载,川北中坝,自古为酿酱之乡,其品味之冠以北门冯道人所创清香园为属。中坝地处交通要道,商贾云集,时为商贸集散之地,往来人等喜以 清香园中坝酱油 为馈赠佳品。明末清初,已为闻名遐迩之土特名产。 道光初年,清香园后人韩铣中举,道光七年官居道台,韩铣赴京谢恩之际,携家酿酱油极品为贡。御厨用清香园之酱油烹饪御膳,道光皇帝品之不由叫绝。欣喜之余,钦定 清香园中坝酱油 为贡品,其时一八二八年。 清末, 清香园 将口外(长城以北,张家口外)蘑菇作为配料,酿出的酱油,独具风味,并取名 清香园中坝口蘑酱油 。 清香园酱园始终坚持用料考究,天然晒露的传统工艺,精工细酿,所产酱油色泽红润剔透,鲜味香醇,浑然天成,故有 国色天香 之誉。 经过几代人的努力,昔日的清香园经过私营、公私合营、国营、有限责任公司和股份有限公司的变迁,已成为占地700余亩、拥有三个调味品专业分厂、采用传统工艺和现代技术生产中坝酱油、食醋、香辣酱、麻辣酱、烧鸡料、烧鱼料、方便调料、甜面酱、香肠调料、酱肉调料、复合调料等一百余种产品的四川省最大的酱油生产企业,跨进四川省食品制造企业30强行列,顺利通过了ISO9001、HACCP(ISO22000)及ISO14001三项认证。享誉省内外的清香园中坝酱油(中坝口蘑酱油)被评为 中国名食 和 中国土特名产 ,近年来连续获得 中国调味品著名品牌50强 、 四川名牌产品 和 四川著名商标 等殊荣,全国酱油行业首家获得 中国地理标志保护产品 ,并出口北美、东南亚等国家和地区。 ? 近几年来公司销售收入、利税均居省内同行业前列,被各级部门授予 全国食品行业质量效益型先进企业 、 全国食品工业科技进步优秀企业 、 四川省质量信誉等级AAA企业 和 绵阳市先进单位 等荣誉称号。 四川清香园调味品股份有限公司以 让健康代代相传 为企业经营理念,将把更多更好的调味品带给千家万户,让广大消费者享受美味生活。(来源: http://www.scqxy.com)
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